Hemos podido ver la importancia de reciclar la materia orgánica. Para concretar mejor estos beneficios (similar a lo explicado para el papel ,el vidrio y los metales /plásticos) me gustaría detallar los beneficios y por qué es importante reciclar:

BENEFICIOS DE RECICLAR LA ORGÁNICA

Los principales beneficios del reciclado de los la materia orgánica son:

  1. Ahorro de energía: El reciclaje de la materia orgánica en las plantas (de digestión anaeróbica) produce biogás, similar al de los vertederos, y permite la obtención de energía
  2. Ahorro de recursos: La materia orgánica se convierte en compost en las plantas de tratamiento (proceso de compostaje y digestión anaeróbica). El compost se utiliza como abono orgánico para la agricultura y la jardinería y evita el uso de otros abonos. El compost mejora la calidad de los suelos (fertilidad, porosidad, retención de agua y retención de nutrientes).
  3. Además, el hecho de que las otras fracciones -papel, vidrio, plásticos y metales- no contengan materia orgánica (que se degrada con facilidad) ayuda a mejorar su reciclado, tanto en cantidad como en calidad o eficiencia
  4. Mejora la calidad del aire y el agua reduciendo su contaminación. Tratando los residuos orgánicos en las plantas de reciclaje se evitan problemas de olores, así como las emisiones de gases y lixiviados propias de los vertederos e incineradoras. Además, la materia orgánica es unos de los precursores de la generación de las mencionadas dioxinas y furanos de las incineradoras[1]
  5. Mejora de la calidad de los suelos: El compost ayuda a mejorar la estructura y fertilidad de los suelos  degradados y faltos de materia orgánica[2] muy comunes en todo el territorio español
  6. Disminución de la emisión de gases de efecto invernadero. Como hemos comentado, las emisiones de los vertederos contribuyen al calentamiento global del planeta. Uno de los grandes beneficios de tratar la materia orgánica en plantas de reciclaje es que reduce la emisión de gases como el metano CH4 o el dióxido de oxígeno CO2, responsables de mencionado calentamiento global
  7. Descenso de los residuos destinados a vertedero o incineradora

El reciclado de la materia orgánica permite reducir el impacto sobre el medio ambiente

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Los residuos de vidrio, papel, cartón, plástico y metales se reciclan con el objetivo de aprovechar los materiales y  de minimizar el impacto ambiental -menor consumo de energía o agua, menor contaminación del aire o reducción de los gases de efecto invernadero-. A diferencia de estos materiales, la materia orgánica se recicla básicamente por su alto potencial de impacto en el medio ambiente, aunque también se obtiene un recurso que es el compost.

¿Quieres saber más?

i   El libro Stop basura. La verdad sobre reciclar, Alex Pascual, Mayo 2016

► Planta de compostaje (CAST)

[1]. “Gestión de los biorresiduos de competencia municipal,” Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente

 
[2]. Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente

Recomendaciones para reciclar la fracción orgánica

  • No depositar líquidos, como zumos de fruta, dentro del cubo de la orgánica.
  • Es aconsejable envolver con papel de cocina los restos de comida muy húmedos (pescado, carne, etc.), para evitar que suelten líquido.
  • Mi consejo personal: Yo en verano guardo los restos de pescado en la nevera (aguanta mejor y huele menos).
  • Utilizar preferentemente bolsas compostables (pero que esto no sea un impedimento sino tienes o quieres usar).

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  • Utilizar de forma conjunta cubos ventilados (perforados) y bolsas compostables (semipermeables al vapor de agua) para permitir una óptima aireación de los restos orgánicos depositados en el cubo.
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13 comentarios en “Los 7 beneficios de reciclar la materia orgánica

  1. Muy buen articulo. Actualmente soy concejal en un cantón de Ecuador y estoy aprendiendo como mejorar la eliminación de basura de manera lo mas amigable con el medio ambiente. me encontré con 20 piscinas donde iniciaron la lombricultura pero actualmente solo funciona la mitad de una . necesito información sobre como obtener mejor humus. Saludos

    1. Hola Hugo
      Me alegra saber que en Ecuador estáis trabajando en el reciclaje de la materia orgánica. Precisamente estuve hace 1 mes en El Salvador y puede comprobar como también allí se está trabajando en el reciclaje de esta fracción.
      Te paso algunos links con mas información:
      Planta de compost aeróbica:
      http://www.amb.cat/es/web/medi-ambient/residus/instalacions-i-equipaments/detall/-/equipament/compostatge-torrelles/375451/11818

      Infomación sobbre el compost en domicilios:
      http://www.amb.cat/es/web/medi-ambient/residus/prevencio/reduccio/compostatge-domestic

      Espero que te sirva y ayude a implantar el reciclaje de la fracción orgánica, la fracción que más generamos y posibilidad de hacer compost

      Un saludo

  2. De todos los motivos esgrimidos solo me convencen dos: reducción de vertidos y mejora de la calidad del aire y agua. De los demás, me parece que otras empresas se benefician de nuestro esfuerzo de clasificar y almacenar los desechos en la medida que luego obtienen beneficio vendiendo energía y compuesto, actividad que reporta beneficios a otra gente y que yo no ve que se reduzcan mis facturas e impuestos.

    1. Hola, Pues no olvides el punto número 7, ya que reduce los residuos que van a vertedero o incineradora. Hay que recordar que la administración (que somos todos) pagamos la tasa de entrada a estas plantas y nos sale más caro no reciclar que si hacerlo. También hay que recordar el punto 3, ya que la materia orgánica presente en otras fracciones dificulta y entorpece el reciclado de otras fracciones (como por ejemplo si se mezcla con el papel que lo ablanda y humedece).
      Gracias por comentarios
      Un saludo

    1. Hola Antonia

      Si, la reutilización es muy importante (prevención de residuos también) y en ultima escala el reciclaje, así lo establece por prioridades la Unión Europea.
      Interesante tu página. Un saludo

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