Se suele hablar de los beneficios para el medio ambiente debido al reciclaje de nuestros residuos, pero de ¿cuánto estamos hablando? ¿Realmente es tan bueno el reciclaje para el medio ambiente? A veces es importante saber de cuánto estamos hablando para poner “negro sobre blanco,” con cosas concretas y reales.
Dentro del paraguas de la prevención de los residuos –generar menos cantidad de basura– uno de los principales caballos de batalla actuales es el gran despilfarro alimentario que producimos. No somos conscientes, pero la FAO[1] ha establecido que a nivel mundial 1/3 de la comida que se produce para el consumo humano se despilfarra.
Hemos podido ver la importancia de reciclar la materia orgánica. Para concretar mejor estos beneficios (similar a lo explicado para el papel ,el vidrio y los metales /plásticos) me gustaría detallar los beneficios y por qué es importante reciclar:
Se denomina “materia o fracción orgánica” (o biorresiduos) a los restos vegetales y de comida (en su mayoría de origen vegetal o animal). Se compone de agua (en un 80% de su peso) y de materia orgánica (hidratos de carbono, proteínas y grasas). Suelen ser residuos bastante pesados, de escaso volumen al ocupar poco …
Esta entrada es un poco diferente pero creo oque puede ser interesante: presento algunas de las preguntas con sus respectivas respuestas que me hicieron un blog importante sobre el reciclado de vidrio (hablando de vidrio):
“Reciclar” proviene según su etimología de la palabra griega de kýklos que significa “órbita o círculo,” y por extensión, “repetición o recurrencia ordenada de fenómenos.” El término pasa al latín como cyclus-cycli, y se le agrega el prefijo “re-” (que significa repetición) y el sufijo verbal “–ar.” Por lo tanto, el significado original del …